ZUTATEN:
1 Packet Frischkäse
1 El. Butter
10-15cm Lauch
1 Eßl. Öl
Gewürze:
Schabziger Klee
Salz oder Kräutersalz
Pfeffer
Das Packet Frischkäse, Butter, Öl, klein geschnittener frischer Lauch, die Gewürze, zusammen in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.
Fertig ist der Lauchfrischkäse, hier ist das herausragende Gewürz der Schabziger Klee.
Guten Appetit !